14 - Les Fêtes de fin d'année

Ce samedi matin, nous avons presque froid: il ne fait que 22°, c'est la première fois que le thermomètre est si bas. je suis obligée de mettre un tee shirt plus épais. C'est vrai que par chez vous, il fait -2° et je ne me plaindrai donc pas.

Dominique nous a installé

 une moustiquaire maintenant que

 nous ne mettons plus la clim.

Petit tour au marché pour dénicher de "l'inconnu": Après recherche infructueuse dans les dictionnaires, et un appel à "Brigitte"auteur d'un blog sur la Guyane et sa cuisine, il s'avère que ce sont des "Bilimbi", sortes de petits cornichons très acidulés. J'avais cru le comprendre avec la vendeuse mais, comme la majorité d'entre elles, au marché, elle ne parlait pas le français alors je voulais en savoir plus. Ils sont également délicieux, crus, dans une salade .

Demain, c'est Noël. Nous n'arrivons absolument pas à réaliser. La température, l'ambiance tout à fait ordinaire en ville ( les magasins étaient même tous fermés ce samedi après midi ), le peu "d'achats cadeaux" possibles, tout cela n'est pas pour nous le rappeler. Il faut dire qu'ici, il y a un mélange de plusieurs religions ( catholiques, protestants, adventistes, évangélistes, animistes, ... ),  et Noël n'en concerne que certains. Le seul truc qui change, c'est le bruit presque continuel des pétards depuis ce matin. Il y a eu déjà plusieurs accidents ces derniers jours mais cela n'arrête personne. Ils achètent des très gros pétards, hyper dangereux, au Surinam, en fraude et en lancent partout. Il ne faut pas se trouver sur la trajectoire. Beaucoup d'habitants ferment les fenêtres de leur maison par peur du feu. Nous sommes un peu à l'écart de la ville et pour le moment, ne sommes pas inquiétés.

Hier, dernier jour de la semaine avant le WE de Noël, j'ai eu 7 absents sur 15 patients prévus ! Pas un ne m'a prévenu ! Il parait que c'est tout à fait habituel à cette période là. J'ai donc passé mon temps à faire des papiers !! Quel bazar !

Ballade en forêt de St Jean:

D'après le "petit futé", le layon (sentier) devait faire 1km500 . Au bout de 2km500, nous n'en voyons pas la fin. Nous décidons de revenir sur nos pas pour ne pas être pris par la nuit car il est déjà 16h. Nous avons du nous tromper et prendre celui de 8km500. Nous ne profitons pas vraiment du décor et de l'ambiance, trop préoccupés à regarder où nous mettons les pieds et ensuite par le timing de retour. C'est toujours un peu angoissant et à la fois excitant de se sentir si seuls en pleine forêt amazonienne ( sans avoir pu prévenir quiconque de notre projet, ce qui est totalement déconseillé, mais nous ne connaissons pas encore suffisamment de monde pour prévenir à chaque fois qu'on part se balader. ) Nous allons mieux nous renseigner et nous reviendrons et pourrons prendrons notre temps. 

Nous avons quand même pris quelques photos de cette forêt amazonienne, riche en très originales et très jolies fleurs de toutes sortes.

Il y a aussi des plantes nettement moins accueillantes, du type de ce palmier hérissé de piquants diaboliques: chaussures ouvertes s'abstenir !

Nous sommes de retour à la maison à 17h30. Il est grand temps de nous occuper du chapon et des petits feuilletés pour ce soir. Dominique a déjà fait son gâteau "breton". Nous passons la soirée de Noël avec Jean Luc et Nelly et un de leurs couples d'amis, originaires du sud de la France et du Maroc: Jean marc et Anne Lise. Il s'avère qu'ils habitent tout à côté de chez nous, au Lac Bleu.

Notre soirée est interrompue pas un coup de téléphone de leur voisin qui remarquent des choses bizarres chez eux. Les trois hommes partent vérifier que tout se passe bien dans nos maisons "abandonnées" pour l'occasion. Heureusement, RAS !

Nous rentrons à 2h du matin, toujours accompagnés par le bruit incessant des pétards. Il parait que cela sera bien pire encore pour le 31 décembre: ça promet !

Petite expérience "pimentée" cette après midi de Noël: j'ai voulu préparer de la purée de piments ( ceux du jardin ).

Piments hachés, huile d'olive, sel, poivre, on met la casserole sur le feu et....en 5 mns....toux épouvantable, pleurs, gorge en feu...impossible de rester dans la cuisine, même 10 mn après avoir évacuer ma préparation ! Renseignements pris, ne jamais rajouter d'huile qui multiplie pas dix le feu du piment, ne jamais les faire cuire. J'avais tout faux ! En tout cas, la leçon est retenue, n'en doutez pas !

Lundi soir, mardi soir: impossible de dormir avant 12h ou 1h du matin à cause des pétards, lancés parfois très prêt de la maison. De vrais petites bombes qui nous font sursauter! Encore heureux, les chiens d'ici sont tellement habitués qu'ils ne réagissent même plus. J'imagine la même chose chez nous et la réactions des chiens du voisinage !!! Quelle "tradition" stupide ! Déjà une petite dizaine d'accidents corporels depuis une semaine à Cayenne et ici !!

Depuis jeudi dernier, nous avons de nouveau Spirou en garde, enfin, c'est plutôt lui qui nous garde. Il est vraiment très attachant, calme, obéissant, très affectueux. Hier soir, il nous a quand même fait nous lever car il a renversé mon "piège à ...rôdeur" ( fil tendu entre deux boites de conserve ! ) pourtant placé en hauteur.

Quand je disais que rien ne venait nous rappeler Noël, c'est faux ! Ce matin, j'ai croisé une ou deux personnes très sérieuses et très "bon chic bon genre" avec sur la tête, un bonnet de père Noël. L'une d'entre elles est même venue prendre rendez vous avec son bonnet rouge à bord blanc: assez rigolo ! Pas de photos, dommage !

Mercredi soir, un peu de fatigue ( nuits agitées ) et sans doute aussi à cause de cela, le "bourdon". La première fois depuis que nous sommes ici.

Vendredi midi:  Les nuits, en fin de compte, sont à peu près calmes.

J'ai eu la joie de voir ( presque ) toute la famille Leroux cette après midi sur MSN. Ils sont réunis  loin, loin, sur leur petite île du Golfe du Morbihan. Je ne résiste pas à l'envie de mettre ici la carte postale que je viens de recevoir. C'est leur maison, à gauche !

Nous pensons beaucoup à vous...

Bon Réveillon !